単一のオリーブ農園で生産された限定生産のエクストラバージンオリーブオイルです。
シングルエステート オリーブオイルは、地元の土壌、標高、微気候、オリーブ果実の品種などの自然要因の影響を受ける独自の特性により、最高のオリーブオイルの1つとされています。
この「キング オブ オリーブ」シングルエステート エクストラバージン オリーブオイルは、スタヴロヴォウニ山の近くのアグリシデス村に近い丘陵地帯の斜面に位置する伝統的なオリーブ農園であるコスティスパティラ プランテーションから採られています。 この地所は動植物が豊富で、オリーブの木は50年以上にわたりアガトクレウス家で栽培されてきました。
オリーブの品種は、酸味が少なく品質の良いコロネイキ。
数々の国際賞を受賞しています。（日本ではJOOPとJOOTAの２冠を頂戴しました。）　

ハイフェノール エキストラバージンオリーブオイルには、オリーブ オイルの健康上の利点に直接関係するポリフェノールと呼ばれるフェノール化合物が高い割合で含まれています。
キプロスのプランテーションで採れたオリーブには多くのフェノールが含まれており、二段階処理で抽出されるため、フェノールを良好な状態でオリーブオイルとして食卓にお届けする事ができます。
1日小さじ1杯で始める快適な食生活はいかがでしょう? 青草のフレッシュなアロマと心地よい苦味の調和のとれた味わいは、新鮮なサラダのドレッシング、焼きたてのパンのディップソースに最適です。和洋問わずすべてのお料理をひき立てます。
ポリフェノール、250mg/Kg 以上（欧州委員会規則 EU 432/2012）

キングオブオリーブは、アガトクレアス家によって、キプロスの山岳修道院スタヴロヴーニにほど近い丘陵地の村で設立されました。人々が長年にわたり、栽培に対する情熱と知識、愛情を持ってオリーブとオリーブオイルを生産しています。現在では、20万本以上のオリーブの木を栽培し最新技術のオリーブオイルの生産を行いIFS認証を取得しています。